vores blog

markersens madord

Januar

Så er vi kommet godt igang  med det nye år.  Januar er halvt gået. Det er koldt derfor servere vi paprikagryde med ris.  Hertil en lækker grønkålssalat med gule beder og sunde blåbær. 

Bryllup

Stort tillykke til Anette og Mikkel. Her et billede af forretten.  Laksefarseret skærising på crudite  og safran creme.  

August reception 

Vi har lige leveret nye ting til en august reception 

Crostisini med lammemørbrad med rødbedehumus. 

Røget andebryst med selleri remoulade og havrevaffel. 

Efterår

På torsdag starter efterårs månederne.

Derfor er der kommet nye menuer på, lige til at invitere gæster til en hyggelig aften eller frokost.

Smørrebrød

image

Hvad er bedre på en sommer regnvejrs dag end smørrebrød?

Forårs forret

image

Dejlig forret med hyldeblomst gravet kalv på hvide asparges med ramsløg dressing.  Velbekomme.

Visitkager

Vi leverede delikate visitkager til en reception

image

Salat til frokost

Så er Dalia igangværende med at lave salat Nicoise med tun og grønt. Godt appetit.

image

Sundt Seniorliv.

Vi har været på sundt Seniorliv messe hele weekenden. Tak til alle jer der kom forbi og hilste på. Lærke og Amalie var oplagte værtinder som fortalte om de smagsprøver vi havde med.

image

image