Pris pr. cov. 315,- kr. inkl. moms.

 

Clairfoutis med Karl Johan svampe og Bresaola.

Hjemmelavet pate af fuglevildt med fyld af marineret fuglebryst, timian, nødder og tørret frugt serveres med hjemmelavet æble kompot.

Hjemmegravet okse med syltede gule beder.

Peberstegt dyrekølle med Whisky sky, selleri souffle og perlebyg med Whisky iblandet efterårets grønt.

Vaniljesyltede jordskokker med hjertesalat, efterårets æbler og bagte kastanjer.

Oste fra små mejerier serveres med hjemmelavet blomme kompot.

Valnøddekage med skovens bær og nougat hertil hjemmelavet skovbær is.

 

 

Print Friendly, PDF & Email
  • Share:

Kontakt Markersens Madkunst

Kontakt Markersens Madkunst for et uforpligtende tilbud