KONFIRMATION EXTRAVAGANZA

Forret

Rimmet laks med dild-olie på plukket salat.
Store tigerrejer med grov tomatsalsa
Rørt tartar med estragoncreme og crumble.
Semidried tomater på rygeostecreme, mynte og sprød bacon

Hovedret

Kalvemørbrad hertil kartoffelquiche med 3 slags ost
Spæde blade med jordbær og asparges vendt i hyldeblomstdressing.
Bagte gulerødder med Chimichurri
Letrøget kylling fra Hopballe mølle
Semidried tomater på rygeostecreme, mynte og sprød bacon
Hjemmebagt Focaccia og smør.

Dessert

Gateau Marcel med Bailey is og friske jordbær.

KR. 439 INKL. MOMS PR. KUVERT