SOMMERBUFFET

Stegte kammuslinger med hindbær og sesam.

Røgede nye kartofler med safran aioli og sprød chorizo.

Medaljon af vildt med løvstikke salt og kirsebærkompot.

Tomat og bønnesalat med basilikum

Dobbelt ryg af Grambogård gris krydret med citron, rosmarin og hvidløg.

Nye ristede kartofler og rosmarinsauce.

Salat af vandmelon med feta, springløg og Sugar Snaps smagt til med mild chili og mynte.

Chips af Pain d’epice med brie d`meaux og rosen syltede sommerbær.

Mocca bavarois med hyldeblomstmarinerede jordbær.

Brød og smør.

 PRIS PR. KUVERT 315 KR. INKL. MOMS

MK Madkunst
Falkevej 3 
3400 Hillerød

Tel: 70281028
mk@mkmadkunst.dk